【林　修の今でしょ!講座】

医師100人に聞いた
夏に危険な５大病気＆症状
コーヒー　VS　緑茶

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脳卒中
季節ごとの脳梗塞患者割合
春：25.1％　夏：25.5％　秋：23.8％　冬：25.6％
意外と冬と同じくらいの割合！

夏は汗をかく
↓
水分が減り血流が悪くなる
↓
脳卒中のリスクが増す

カフェイン
胃や腸でも糖質や脂質が吸収されるのを防ぐ働きがある
↓
食前にコーヒーを飲めば血糖値の急上昇を防ぐことが期待できる
（ホットでもアイスでも血管に良い成分はほぼ同じ）

★毎日１杯コーヒーを飲めば、
脳卒中リスクが約20％減
（男女約８万人を対象に13年間調査）

夏太り
男女877名に対して行ったアンケート
夏やせ率：16.4％に対して夏太り率：25.1％！

夏は
うどんやそうめんなどを食べる機会が増え、
冷たい物は甘さをあまり感じないこともあり
非常に太りやすい！
夏の暴飲暴食は
糖尿病や動脈硬化などになりやすくなる

★コーヒーを１日３杯飲むと
脂肪燃焼量が約２倍にUP！

コーヒーに含まれる
クロロゲン酸
糖質の吸収を抑える＆脂質の代謝を促進
カフェイン
リパーゼ（脂肪分解酵素）を活発にする
↓
コーヒーのW成分で脂肪燃焼量UP！

コーヒー×運動＝更に！脂肪燃焼効果UP
カフェインは
飲んだ後約30分後に効き始めて３時間後にピークがくるので
この間に運動するのが良い！

★脳卒中・夏太り予防にはコーヒー★
・脳卒中リスク20％減
　パワーUP＝食膳
・脂肪燃焼量が約２倍
　パワーUP＝運動前

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肌ダメージ
ドイツ　ヴィッテン・ヘルデッケ大学
実験皮膚科学研究所の研究
↓
緑茶を飲めば、紫外線ダメージを約25％減

シミ・シワの原因の一つは、
紫外線による活性酸素
↓
緑茶のカテキンで活性酸素の除去が期待UP
カテキンは、ポリフェノールの一種

緑茶３杯＝レモン１個分のビタミンC

★肌のダメージ予防には緑茶★
・外出の前に飲めば肌を老けさせないパワーUP

夏かぜ
緑茶のカテキンがウイルスに付着
↓
粘膜への付着を防ぐ

夏は寒暖差で免疫力が落ちる
↓
かぜをひくと治りにくい

免疫力UPが期待できる成分の割合
お湯：約50％に対し水だし：約80％

★かぜ予防には、500ccくらいの水出し緑茶を飲む

熱中症
熱中症→体温上昇→水分減少

愛知医科大学の研究
暑い環境下で、茶カテキン・水を摂取して比較
↓
★茶カテキン飲料を飲むと体温上昇が抑制される

★夏の熱中症予防には麦茶！
麦茶は利尿作用のあるカフェインがなく、
ミネラルが豊富に含まれている

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